458972968_911840544312075_4326681661743253382_n

Íme a 2024-es ORSZÁG BURGERE

 

Berecz Attila ezúttal egy összetettebb, és mégis harmonikus burgerrel hozta el a közel 30 fős profi mezőnyben a pálmát a  4.Szaft ‘N Burgeren, Debrecenben.

 

Az összetevők :

Hortobágy Angus húspogácsa
Maasdamer és Cheddal sajt
Pastrami marhaszegy
Chimichuri
Kaldeneker Bodzavirágos egreslekvár
Díjoni mustáros majonéz
Saláta

Görögország

Kóstoljátok meg Görögország ízeit most a saját konyhátokban!

 

Görögország varázslatos szigetei magával ragadóak, elrepítenek egy csodás mediterrán vidékre, ahol nincs stressz, nincs rohanás, a pillanatok megélhetővé válnak, sőt, megáll az idő. A hangulatot pedig most itthon is átélheted, eredeti görög termékeinket fogyasztva!

 

ÚJDONSÁGOK A POLCON!

Kóstoljátok meg a Lekvárosház újdonságait!

Bodzavirágos eperlekvár

BODZAVIRÁGOS EPERLEKVÁR

 

 

Magas gyümölcstartalmú gyümölcslekvár,

csökkentett cukortartalommal.

Kíméletes főzési technikával készült, így íze és színe is frissebb marad.

 

 

>>>BŐVEBBEN<<<

marokkói sós citrom

MAROKKÓI SÓS CITROM

 

Ez a savanyúság egy természetes ízfokozó, amit a marokkói konyha előszeretettel használ. Sós, erjesztett savanyúság, ami különleges ízt ad az ételnek.

A citrom héja az erjedés során megpuhul, a belső fehér réteg elveszíti kesernyés ízét, állaga pedig enyhén kocsonyás lesz.

Használhatjuk fűszerként, ha savanykás ízt szeretnénk adni leveseknek vagy a  raguknak. Marokkóban leginkább a híres tagine-ban használt fűszer. Nagyon jól illik a bárányhoz, a szárnyasokhoz vagy halakhoz. Ízesítheted vele a  tonhalkrémet vagy  bármilyen fehér húsú halat.

 

 

>> BŐVEBBEN<<

D. Áfonya

ÁFONYA LEKVÁR
STEVIÁVAL

Apró szemű fekete áfonyából készítettük legújabb lekvárunkat. Tálalhatod szarvassülthöz, belekeverheted vaddisznó raguba, vagy kiemelheted vele a pástétomok finom ízét. Töltheted palacsintába, kenheted fánkra, keverheted joghurtba is! Amellett, hogy finom, az egészségünkre is jótékony hatása van.

Elsősorban cukorbetegek, vagy cukormentes étrendet kedvelők részére, palacsintába, fánkra, vajas pirítósra, édességekhez, fagylaltra ajánlom kanalazni. Próbáljátok sajtokkal együtt fogyasztani.

 

>> BŐVEBBEN<<

KÜLÖNLEGESSÉGEK

SÓKÜLÖNLEGESSÉGEK

Főzés szerelmeseinek kínálunk különleges sókat a világ minden részéről.

>> BŐVEBBEN

KÓSTOLJÁTOK MEG KEDVENC TEÁINKAT!

Hűvös téli estékre melegen ajánljuk!

>> BŐVEBBEN

Paprika kicsi

GYÖMBÉRES-CHILIS PAPRIKALEKVÁR

A gyömbér és a chili paprika jól kiegészítik egymást. A chili erősségét a mézédes pritaminpaprikával tompítottuk, így egy enyhe erősségű különleges lekvárt tudtunk készíteni.

>> BŐVEBBEN

pezsgősbarack

Prémium Pezsgős őszibarack lekvár

Az pirospozsgás őszibarackot egy ökofarmról szereztük be. Csodás ízét egy kortynyi száraz rozépezsgővel tettük ünnepélyesebbé.

>> BŐVEBBEN

Kaldeneker Lekvárosház - Az üvegbe zárt boldogság