Chilis méz, 125 g

Pikáns chilis mézünket ajánljuk napi fogyasztásra a téli megfázós időszakban. Főzésnél használhatjuk pikáns pácokhoz, fűszeres húsokhoz, chilis forró csoki készítéséhez is. A méz illatos édessége harmonikusan keveredik a chili csípősségével.

A chili rendszeres fogyasztása serkenti az emésztést, megóvja a gyomor nyálkahártyáját az alkohol, illetve az acetil-szalicilsav (egyes fájdalomcsillapítók hatóanyaga) károsító hatásától. Fő hatóanyaga a kapszaicin.

Tipp: A chilis-mézes húspáchoz keverjünk el fél dl chilis mézet fél dl olajjal, egy csipet cayenne-borssal (ami szintén chili paprikából készül és igazából nem is bors), egy evőkanál citromlével és egy gerezd zúzott fokhagymával. Az ezzel a páccal bekent húst, pl. kacsamellet pár óráig hagyjuk pácolódni, majd süssük meg. Csak a sütés végén sózzuk.

Töltősúlya: 125 g

Termelte: Bertók Méhészet Bt., Újszilvás

(7840 Ft / kg)

1 080 Ft

Cikkszám: L2110 Kategóriák: ,
Pikáns chilis mézünket ajánljuk napi fogyasztásra a téli megfázós időszakban. Főzésnél használhatjuk pikáns pácokhoz, fűszeres húsokhoz, chilis forró csoki készítéséhez is. A méz illatos édessége harmonikusan keveredik a chili csípősségével.