Fahéjrúd, 120g

A jóízű, finom illatú fahéj Indonéziából származik, ahol egy vadontermő trópusi fa kérge adja magát a fűszert. Jellemző illatú, édeskés, csípős, kissé fanyar ízű. Vágott darabokban árusítjuk. Illóolajat, csersavat, nyálkát, gyantát, cukrot, keményítőt és fahéjaldehidet tartalmaz.

Felhasználása: egészben kompótok, befőttek, gyümölcslevesek, forralt borok és egyéb italok készítéséhez. Őrölve: mézeskalács, almás lepény, rétes, zsírban sült fánk, rizsételek, tejes ételek készítéséhez, keleties fogások fűszerezéséhez.

A fahéj segíti más táplálékokból is a hasznos antioxidánsok felszívódását, így erősítve a szervezetünk védekezőképességét. Szuper fűszernek is nevezhetjük, mert jó hatással van az emésztésre, lazítja, melegíti az izmokat, fájdalom- és gyulladáscsökkentő, segíti a keringést, és a gondolkodásra is jó hatással van.

Nettó tömeg: 130 g
Származási hely: Indonézia
(7538 Ft / kg)

980 Ft

Cikkszám: L2369 Kategóriák: ,
Illatos fahéjrudak csinos üvegben. Jól mutat a fűszeres polcon, ajándéknak is kiváló.