A Csipkebogyó Piknik október 26-án, szombaton lesz a Tihanyi Piac Placcon. Mindenféle csipkebogyós program lesz, lekvárfőzés is, kóstolás is. Tartsatok velünk és ünnepeljük együtt a csipkebogyót! Viszünk csipkés körtelekvárt, csipkebogyó teát, valamint a forralt bor fűszerkeverékünkkel almaléből készült alkoholmentes forró...
A tihanyi lekvárfőző napon készült velem a következő beszélgetés. A videóból sokat megtudhattok a kedvenceimről, és a lekvárfőzés szerelmeseinek néhány jó tanácsot is elárulok. (tovább…)
Ősszel kerülnek fel a káposztás ételek az étlapra, fejes-, kel- vagy lilakáposzta, rengetegféleképpen elkészíthető. Jó kiegészítője a következő pecsenyének a párolt lila káposzta. Ínyencek almát, birsalmát is tehetnek bele. (tovább…)
Mit mivel együnk, hogy az ételekben lévő tápanyagok jól hasznosuljanak? Bemutatunk néhány jól összeillő ételpárt, ahol akkor tud csak az egyik vagy másik vitamin, ásványi anyag hasznosulni, ha a segítőjét tartalmazó ételféleséggel együtt fogyasztjuk el. Lássuk, kik lesznek az ételek Stan és Panjai? (tovább…)
