Édes percek, amelyek különlegessé teszik a mindennapokat
Van valami különleges abban, amikor egy gőzölgő csésze tea vagy egy illatos, fűszeres forró ital köré összegyűlik a család. A barna kandiscukor, a kandiscukor pálcika és a hagyományos süvegcukor nem csupán édesítenek – egy régi hagyományt, meghitt hangulatot és különleges ízélményt visznek minden kortyba.
A barna kandiscukor lágy karamelles aromájával gazdagítja a teákat, kávékat és forró italokat. A kandiscukor pálcika elegáns megjelenésével igazi élménnyé teszi az édesítést, míg a süvegcukor a klasszikus krampampuli és más ünnepi italok nélkülözhetetlen alapanyaga.
Akár egy nyugodt délutáni teázásról, akár egy baráti összejövetelről vagy ünnepi vacsoráról van szó, ezek a különleges cukorféleségek nemcsak ízt, hanem hangulatot is adnak az alkalomhoz.
Fedezze fel a hagyományos cukrok világát, és tegye a hétköznapi pillanatokat is ünneppé!
Krampampuli – Hagyományos ünnepi forró ital süvegcukorral
1 db 250 g-os süvegcukor
2 dl barna rum (54%-os vagy erősebb)
2 narancs
1 citrom
2 rúd fahéj
8–10 szem szegfűszeg
2 csillagánizs (elhagyható)
Lassan melegítsük fel körülbelül 70–80 °C-ra, de ne forraljuk.
Helyezzük a süvegcukrot egy erre alkalmas rácsra vagy fém tartóra úgy, hogy a bor fölött legyen.
A süvegcukrot lassan locsoljuk meg a rummal, majd óvatosan gyújtsuk meg.
A láng hatására a cukor karamellizálódik és lassan belecsöpög a fűszeres borba. Ha a láng kialszik, ismét meglocsolhatjuk kevés rummal, amíg a cukor nagy része felolvad.
A végén keverjük össze az italt, majd merjük hőálló poharakba.
Fontos: A rum meggyújtása nyílt lánggal történik, ezért a krampampulit mindig stabil, hőálló edényben, fokozott körültekintéssel készítsük. A közelben ne legyen gyúlékony anyag, és gyermekektől tartsuk távol.
ÚJDONSÁGOK A POLCON!
Kóstoljátok meg a Lekvárosház újdonságait!
Nőnapi meglepetés, aminek tényleg örülnek a hölgyek
Vannak ajándékok, amiket illik megköszönni…
és vannak ajándékok, amiket az ember tényleg boldogan bont ki.
Lepd meg édesanyádat, feleségedet, párodat, kolléganődet – vagy akár saját magadat.
Mert a nőnap nem csak egy dátum a naptárban.
MAROKKÓI SÓS CITROM
Ez a savanyúság egy természetes ízfokozó, amit a marokkói konyha előszeretettel használ. Sós, erjesztett savanyúság, ami különleges ízt ad az ételnek.
A citrom héja az erjedés során megpuhul, a belső fehér réteg elveszíti kesernyés ízét, állaga pedig enyhén kocsonyás lesz.
Használhatjuk fűszerként, ha savanykás ízt szeretnénk adni leveseknek vagy a raguknak. Marokkóban leginkább a híres tagine-ban használt fűszer. Nagyon jól illik a bárányhoz, a szárnyasokhoz vagy halakhoz. Ízesítheted vele a tonhalkrémet vagy bármilyen fehér húsú halat.
>> BŐVEBBEN<<
KANDÍROZOTT TRÓPUSI GYÜMÖLCSKEVERÉK
Egy falat napsütés, egy csipet egzotikum. A kandírozott trópusi gyümölcskeverékben az ananász, papaja és zamatos gyümölcsdarabok találkoznak, hogy színt, energiát és különleges ízélményt csempésszenek a mindennapokba. Látványos, prémium megjelenésű finomság, amely minibárban, reggeliztetésnél vagy ajándékként is garantáltan mosolyt csal a vendégek arcára.
-
Danvita ropogós lapkenyér, paradicsom-bazsalikom 130 g
Original price was: 980 Ft.882 FtCurrent price is: 882 Ft. -
-
Kegyelmesék Vargányás rizottókeveréke
Original price was: 3 490 Ft.2 792 FtCurrent price is: 2 792 Ft. -
-
-
Virágos teatároló doboz gyümölcsteával
Original price was: 3 490 Ft.2 980 FtCurrent price is: 2 980 Ft. -
-
-
KÜLÖNLEGESSÉGEK
SÓKÜLÖNLEGESSÉGEK
Főzés szerelmeseinek kínálunk különleges sókat a világ minden részéről.
>> BŐVEBBEN
GYÖMBÉRES-CHILIS PAPRIKALEKVÁR
A gyömbér és a chili paprika jól kiegészítik egymást. A chili erősségét a mézédes pritaminpaprikával tompítottuk, így egy enyhe erősségű különleges lekvárt tudtunk készíteni.
>> BŐVEBBEN
Prémium Pezsgős őszibarack lekvár
Az pirospozsgás őszibarackot egy ökofarmról szereztük be. Csodás ízét egy kortynyi száraz rozépezsgővel tettük ünnepélyesebbé.
>> BŐVEBBEN
