Mediterrán gluténmentes ajándékcsomag (másolat)

Leírás

Ajánljuk a mediterrán ízvilág kedvelőinek.

Kiváló, minőségi kézműves gluténmentes tészta mellé tengervízben eltett piros koktélparadicsom, és hozzá egy flakon extra szűz olivaolaj és olajbogyó, amit a salátához használhatsz fel.

 

A csomag tartalma: 

• La Molisana gluténmentes spagetti 400 g
• La Molisana gluténmentes fussili 400 g
• Piros Dettarini koktélparadicsom tengervízben 350g
• Sárga Dettarini koktélparadicsom tengervízben 350 g
• Bevásárlótáska

Elkészítési ajánlat!

Szeleteljünk fel két gerezd fokhagymát vékonyra, tegyük egy nagy serpenyőbe. Csorgassunk rá olívaolajat, tegyünk hozzá pár szelet chilipaprikát és két ág friss kakukkfüvet.

Hevítsük addig míg a fokhagyma sisteregni nem kezd és a forró olívaolajban kioldódik az íze. Öntsük rá a koktélparadicsom konzervet a saját levével együtt, sózzuk meg, daráljunk rá borsot, majd addig pároljuk míg a paradicsomok kezdenek besűrűsödni.

Öntsük rá a sós vízben kifőzött tésztát, tegyünk hozzá a főzőlevéből is és alaposan keverjük össze. Tálaljuk tányérokra, tetejére szórjuk rá az olajbogyókat és reszeljünk parmezán sajtot.

Keverhetünk a paradicsomszószba tonhalkonzervet, sült padlizsánt, cukkinit vagy akár gombát is. Tálalás előtt friss bébi spenótot vagy rukkolasalátát is keverhetünk hozzá.

 

A fotó illusztráció!