Vargányás rizottókeverék

Különleges előétel vagy gyors vacsora lehet az ebből készült krémes rizottó. A karakteres vargánya adja az étel finom ízét.

Összetevők: rizottó rizs (97,3%), szárított vargányagomba, petrezselyemzöld.

Ez a mennyiség 2-4 adagra elég.

Elkészítése: 3-4 evőkanál felhevített olívaolajon pároljunk meg egy finomra vágott, közepes méretű vöröshagymát, és tehetünk hozzá egy gerezd összevágott fokhagymát is. Öntsük bele a rizottókeveréket. Állandó kevergetés mellett, kis adagokban öntsünk hozzá 1,5-2 liter a forró csirke- vagy zöldségalaplevet, ízesítsük sóval, majd tovább kevergetve kis lángon főzzük 15-20 percig. Ha elkészült, keverjünk bele 5 dkg hideg vajat és egy maréknyi reszelt parmezánt.

Tápanyag összetétel:

Energia: 1467 kJ / 350 kCal
Zsír: 0,27 g – amelyből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 69,65  g – amelyből cukrok: 0 g
Fehérje: 7,22 g
Só: 0.05 g

Tárolása: száraz hűvös helyen tárolandó.

Származási hely: Magyarország

Töltőtömeg: 280 g

(10642 Ft / kg)

A fotó illusztráció!