Most kell finom savanyúságot eltenni télire. Anyukám a kertjében minden évben ültet egy sor uborkát. Jól bevált savanyúságlevével teszem el minden évben. A kertben terem még több savanyításra alkalmas zöldségféle, így jut az üvegbe még felszeletelt cukkini és zöldparadicsom is. De tehetünk bele még apró hagymát, káposztát, zöldbabot és karfiolt...
A gyümölcsös szalszák forróbb vidékekről származnak, jellemzőjük, hogy a szaftos édes gyümölcsök íze harmonizál bennük az aromás fűszerekkel. A szalszák kiemelik a pecsenyék ízét, izgalmas kísérők és egyben színpompás fogások. Próbáljuk ki a cseresznyés változatot. (tovább…)
Nem tehetek róla, a pitét sosem tudom megunni. Nyáron frissen szedett levendulával bolondítom meg a gyümölcsös pitéket. Mennyei! (tovább…)
Illatos eperlekvár készült, friss bodzavirággal. Az üdítő dzsem elkészítését te is kipróbálhatod a hétvégén, nézd meg, hogyan készítem. A befőzéshez szükséges üvegeket, pektint, lekvárbetöltő tölcsért megvásárolhatod Lekvárosház boltunkban! (tovább…)
