Epres örömök – kétszáz maggal
Szamóca, vagy más néven földieper, a gyümölcsök királynője. Bőséges termés vár minket a szamócaföldeken. (tovább…)
Szamóca, vagy más néven földieper, a gyümölcsök királynője. Bőséges termés vár minket a szamócaföldeken. (tovább…)
Van dunsztunk, mondhatnánk azt, a Lekvárosház felkészült az otthoni befőzésre. A házi befőzésnek nagy divatja lett. Egyik oka, tudjuk mi kerül a lekváros üvegekbe. Másik ok a gazdaságosság. Sok pénzt azok tudnak megspórolni, akiknek van pár gyümölcsfájuk, illetve kertjük ahol elegendő zöldség terem. (tovább…)
Húsvét közeleg szuper sebességgel, amit sajnos az aktuális időjárásnak köszönhetően nem veszünk észre. Húsvét a második legnagyobb ünnepünk, amikor ehhez kapcsolódóan a legtöbbet költünk ételekre. Sonka, tojás, torma, retek piros tojás ami legfőképp jellemzi az ünnepet. Locsolók érkeznek a lányos házakhoz, akik vendégül látására kis szendvicseket készítünk. Ehhez jön pár...
Vecsésen 1786 óta foglalkoznak zöldségfélék savanyításával. Ekkor Mária Terézia parancsára, Grassalkovics gróf telepítettek ötven német családokat Vecsésre. Ők hozták fejükben a tudásukat, a savanyítás technológiáját a Fekete Erdő környékéről. (tovább…)