A szilva országa mi vagyunk
Nincs még egy gyümölcsfánk, amely olyan sokféleképen szolgálná az embert, mint a szilva. Friss gyümölcsével, aszalványával, lekvárjával szinte minden nap találkozunk. (tovább…)
Fahéjas szilvadzsem
A hagyományos szilvalekvárfőzésre, mely fél napot is igényel, nem sokunknak van ideje. De eme fahéjjal és mandulalikőrrel felturbózott finomság elkészítésére szánjuk egy órát. (tovább…)
Szilvachutney, az indiai ízesítő
A chutney (ejtsd: csatni) indiai eredetű étel, zöldségekből, gyümölcsökből készített, erős fűszerezésű ízesítő, mely hasonlít egy erősen fűszerezett befőtthöz. (tovább…)
Szilvachutney, az indiai ízesítő – videórecept
A chutney (ejtsd: csatni) indiai eredetű étel, zöldségekből, gyümölcsökből készített, erős fűszerezésű ízesítő, mely hasonlít egy erősen fűszerezett befőtthöz. (tovább…)
