Kókusztejben párolt vajhal
Volt itthon vajhal, a spájzban egy doboznyi kókusztej, és a télikertben kaffír citrom levele. Összeütöttem belőlük egy hófehér, citromaromájú vajhal-curryt. (tovább…)
Láss élesen, fütyülj hangosan!
Ki ne emlékezne, hogyan próbáltak szüleink és nagyszüleink rábeszélni, hogy több sárgarépát együnk: azt állították, hangosabban tudunk fütyülni tőle. Utánajártunk. (tovább…)
Paprika Carbonara: olasz klasszikus sült paprikával
Talán a sült piros paprika ízével semmi sem tudja felvenni a harcot. Tudják azok akik, rendszeresen tesznek el télire ajvárt. Ezzel a finom krémes paprikával készítettem el az olaszok egyik klasszikus tésztaételét. (tovább…)
Itt az IKEA Rádió!
Felhívjuk kedves vásárlóink figyelmét, hogy az emeleti konyhabútor osztályon Kaldeneker György szakács főzési bemutatóját nézhetik meg. Kóstolják meg a tormás-rákos tésztaételét. (tovább…)
