Céklarétes vadgomba-kompóttal
Nemrégiben vegetáriánus ételsort kellett összeállítanom egy magas szintű protokollvacsorára. Törtem a fejem, mit is kreáljak előételként, ez született belőle. Óriási volt a siker, nem lódítok. (tovább…)
Panka és a hacsapuri
Balázsy Panna nagyot alakított a Vacsoracsata múlt heti műsorában. Lapos, finom sajtokkal töltött kenyerével levette a vendégeit a lábukról. (tovább…)
Spenótos borjúrolád
Ezt a göngyölt ételt ízlés szerint elkészíthetitek sertés-, marha-, pulyka- és csirkehúsból is. (tovább…)
London képekben
Nemrégen Londonban jártam. Sok fényképet készítettem, s bár a királynővel nem találkoztam, azért élveztem a hosszú hétvégi kirándulást. (tovább…)
