Mirabella: mostohagyümölcs lekvárnak, kompótnak, pálinkának
Úton-útfélen találkozhatunk sárgás, pirosas termésével. Szinte kínálja magát érett egészséges gyümölcseivel, de valahogyan mostohaként kezeljük. (tovább…)
Marcipános és málnás kajszilekvár
Nincsen befőző szezon baracklekvár főzés nélkül. Kedvenc sárgabarackos receptjeinket most egy kis marcipánnal és málnával gazdagítjuk. Próbáljátok ki mind a két változatot Ti is! A befőzés eszközeit a boltunkból rendelhetitek meg a lekvárokhoz. (tovább…)
Párolt mángold levelek
A mángold nálunk kevésbé ismert, mint a déli országokban, pedig nagyon finom. Az íze a spenóthoz hasonló, de annál erőteljesebb. A levelekből főzeléket, zöldköretet készíthetünk. Kiváló fogás nyári grillezett pecsenyék mellé. (tovább…)
Málnás-bodzás rebarbara gin
Nyáreleji partira készülhet ez a meglepetés ital. Illatos, gyümölcsös és finom. A tátaláshoz használjunk trendi csatos üveget. Pár kortynyi likőrt öntsünk kancsókba, majd tegyünk bele mentát, citromfüvet, pár karika citromot, és öntsük fel szódavízzel vagy tonikkal. (tovább…)
