A fa héja: a fahéj
Egyik legjellemzőbb télies fűszerünk a fahéj. El sem tudnánk képzelni a lelket is felmelegítő forralt bort ennek a jóízű fának a héja nélkül. Utánajártam, mi fán is terem a fahéj. (tovább…)
Pikáns fűszerkeverék levendulával: a franciák is így csinálják
A levendulát nem csak molyűzésre és illatosításra használhatjuk, hanem pikáns fűszerkeveréket is összeállíthatunk belőle. (tovább…)
Csipkebogyós körtedzsem, a téli meglepetés
Szarvaskőn kirándultunk az elmúlt hétvégén. Alig tudtunk betelni az élménnyel, amit a vörösen izzó csipkerózsa termési nyújtottak a hegyek oldalán. (tovább…)
Jönnek a mínuszok
Hamar vége lett, bár még el tudtam volna viselni tavaszig a vénasszonyok nyarát, de sajnos nem én irányítom az időjárás kerekét. Hűvös reggeleken vagy a sötétbe burkolózó estéken jól esik a testet és lelket is felmelegítő itóka. A Lekvárosház csapat most is készült a téli hideg napokra. ...
