Kaldeneker Lekvárosház – Az üvegbe zárt boldogság
  • Rólunk
  • Receptek
  • Információk
Search
BOLTUNK: 1222 BUDAPEST, GYÁR UTCA 15.
NYITVA TARTÁS: MUNKANAPOKON 8:00-15:00
E-MAIL: LEKVAROSHAZ@GMAIL.COM
TELEFON: 06209328789

Rebarbarás pogácsa és rebarbarás-meggy szörp

  • Home
  • Receptek
  • Rovatok, Receptek
  • Rebarbarás pogácsa és rebarbarás-meggy szörp
rbf1 650

Rebarbarás pogácsa és rebarbarás-meggy szörp

samadhi2020-06-08T20:12:16+02:00

A FEM3 Café konyhájában mutattam be, hogyan lehet feldolgozni a rebarbarát, mire érdemes odafigyelni, és mivel lehet párosítani ezt az egészséges növényt. A műsorban készítettem vele meggy szörpöt és édes pogácsát is. A szörphöz az üvegeket megrendelhetitek a boltunkból. A műsort videón is megnézhetitek.

rbf1 650

Rebarbara szörp piros bogyós gyümölcsökkel

Hozzávalók: 1 kg rebarbaraszár, 1 marék piros bogyós gyümölcs, 1,5-2 liter víz, 0,5 teáskanál citromsav, 20-30 dkg cukor, fél rúd vanília

A rebarbaraszárakat mossuk meg alaposan, majd vágjuk fel egy centis darabokra. Adjuk hozzá a felhasított vaníliát, és öntsük fel annyi vízzel, hogy bőségesen ellepje, majd gyújtsunk alá. Pár darabka fahéjrudat is tehetünk bele ízesítőnek. Hogy szép színe legyen a szörpünknek, adjunk hozzá piros gyümölcsöket, meggyet, ribizlit, szedret, kinek éppen mi van kéznél.

rbf3 650

Amikor a rebarbara megfőtt, pürésítsük kézi mixerrel és passzírozzuk át szűrőn a levet. Ha csak ivólevet szeretnénk, akkor kevés cukrot adjunk hozzá, ha szörpöt, akkor többet. Egy kis citromsavat vagy citromlevet is adjunk még hozzá. A gyengén forró szörpöt tölsük bele a kimosott szörpös üvegekbe, tegyünk rá kupakot és állítsuk fejre öt perce, hogy biztosan elálljon.

A szörp tálalásához ajánljuk csinos csatos tetejű Weck üvegünket, ezt az üveget hűtőben is tárolhatod.

A rebarbarás édes pogácsa receptjét itt olvashatjátok el.

rbf2 650

Nézd meg a műsor videóját is!

Első rész:

 

Második rész:

 

Kövess minket a Facebookon is! Minden nap akciókkal, különleges ajánlatokkal, receptekkel várunk.

2017.04.19

  • Akció
  • Lekvárok
    • Diétás lekvárok
    • Gyümölcslekvárok
    • Grill-lekvárok
    • Gasztro lekvárok
  • Ajándékcsomagok
    • Összeállított ajándékcsomagok
    • Díszcsomagolás
  • Gyerekeknek
  • Befőzési kellékek
    • Üvegek
    • Kiegészítők
  • Pektin
  • Nasik
  • Teák
    • Tea kiegészítők
  • Sütés-főzés
  • Toszkán szappanok
  • Mézek
  • Szeszes italok
  • Könyv

Kosár

OLDALTÉRKÉP

  • Adatkezelési Tájékoztató
  • Általános Szerződési Feltételek (ÁSZF)
  • Információk
  • Kaldeneker Lekvárosház Hűségprogram
  • Kosár
  • Receptek
  • Rólunk
  • Üzlet
  • Viszonteladói rendelés

ELÉRHETŐSÉGEK

Bolt: 1222 Budapest, Gyár utca 15.

Nyitva tartás: munkanapokon 8:00-15:00

E-mail: lekvaroshaz@gmail.com

Telefon: 06209328789

facebook.com/lekvaroshaz

Copyright (c) 2010-2020 Kaldeneker Lekvárosház.

Minden jog fenntartva.

  • Rólunk
  • Receptek
  • Információk
  • Akció
  • Lekvárok
    • Diétás lekvárok
    • Gyümölcslekvárok
    • Grill-lekvárok
    • Gasztro lekvárok
  • Ajándékcsomagok
    • Összeállított ajándékcsomagok
    • Díszcsomagolás
  • Gyerekeknek
  • Befőzési kellékek
    • Üvegek
    • Kiegészítők
  • Pektin
  • Nasik
  • Teák
    • Tea kiegészítők
  • Sütés-főzés
  • Toszkán szappanok
  • Mézek
  • Szeszes italok
  • Könyv