Készítsetek tárkonyecetet!
A tárkony a pikáns, kissé savanykás ételek fűszernövénye. Remek ragulevest készíthetünk segítségével bárányból, amit a végén pár csepp tárkonyecettel tehetünk pikánsabbá. (tovább…)
Fűszeres céklalekvár: újabb ötlet céklából
Kínálhatjuk hideg sültekhez, sajtokhoz, túrókrémhez, de nagyon finom füstölt halakhoz is. Remek ajándékötlet! (tovább…)
Cukkiniből lekvárt, ez ám a meglepő!
Az idei évben alig termett a környezetemben eltevésre való gyümölcs. Cukkiniből viszont rengeteg nőtt. Előszedtem a régi jól bevált cukkinilekvár- receptemet, és dunsztoltam belőle jó pár üveggel. (tovább…)
Pikáns savanyúság: tedd el, amíg lehet!
A piacokon már kedvező áron lehet vásárolni a téli savanyúságok alapanyagait. Érdemes időben nekilátni a spájzolásnak! (tovább…)
