Ünnepi menü, újrahasznosítva
Nem jött el a vendég, túl sokat főztél az ünnepekre, vagy nem volt éhes a család? Pár tipp és ötlet, hogy mit is készíthetsz a megmaradt ünnepi finomságokból, alapanyagokból. (tovább…)
Az ünnepi konyha illata
A karácsony a legmeghittebb és legszebb ünnepünk. Család, gyermekek, feldíszített fenyőfa, ajándékok, illatos sütemények, és finom ételek, gyertyafény, ami leghamarabb az eszünkbe jut róla. (tovább…)
A százrétegű leveles tészta
A leveles tészta titka maga az alaptészta, vajból és lisztből egyforma arányban kerül a tésztába. Így lesz sütés után légiesen könnyű, levelesen sokrétegű. Épp mint a felhasználása is, szinte bármit beburkolhatunk, tölthetünk bele. (tovább…)
Megfűszerezem a karácsonyod
A karácsonyi ünnepek nélkülözhetetlen étele a hal. A mi tengeri halat készítünk, gondolva a kisgyermekekre, mert a tengerben élő halakat könnyen lehet szálkátlanítani. A hal könnyen elkészíthető és nagyon egészséges. A Lekvárosház csapata kavart egy halakhoz is nagyon jól használható fűszerkeveréket. (tovább…)
