Gyertek velünk április végén Csopakra, hogy spárgás ínyenc menüvel ünnepeljük a György napot a Petrányi borteraszon! A festői teraszról az egész Balaton látható, de nem csak a látkép, hanem a menü is lélegzetelállító lesz. A részleteket, a részvétel módját cikkünkben olvashatjátok. (tovább…)
Krémlevesek készítésekor ne használjunk zsiradékot a zöldségek dinszteléséhez. Sűrítéshez inkább zöldségfélékből tegyünk többet, hogy maga a zöldség sűrítse be a levest. Tejföl, tejszín helyett inkább sovány tejjel készítsük a leveseket, főzelékeket. További karcsúsító tippek a cikkünkben. (tovább…)
Karácsonyi pulykamellet készítettem, sült almát és vörösáfonya-chutney-t körítettem mellé. Finom lett, ráadásul a chutney karácsonyi ajándéknak is kitűnő. (tovább…)
Közeledik a karácsony, és sokan még mindig nem döntötték el azt, hogy milyen ajándékkal lepjék meg kedvesüket. Olyan finomságokat mutatok, amik nemcsak ízletesek, de karácsonyi ajándéknak is kitűnőek. (tovább…)
