A barackszezon közepén vagyunk, a sárga- és az őszibarack is kapható, most kell a finom dzsemeket, befőtteket eltenni. A barackdzsemet a hagyományos módon is eltehetjük, de ízesíthetjük finom fűszerekkel és más gyümölcsökkel is párosíthatjuk. Nézzétek meg tippjeinket! (tovább…)
Illatos gyümölcsleves, melyet télire is eltehetünk. A hideg hónapokban felidézhetjük vele a nyár édes ízeit. (tovább…)
Ó, az a jamaikai trombitás jó fej, nem vitás! - és biztos szereti a rumot, meg a rummal és vaníliával megbolondított őszibaracklekvárt is. Próbáljátok ki ti is! Hogy hogyan készül, azt a NolTV videóján is megnézhetitek. (tovább…)
Nem csak uborkát kovászolhatunk nyáron, hanem zöldbabot, karfiolt, hagymát is. Akár gluténmentesen is kovászolhatunk, kenyér nélkül. A kovászolási praktikákat megnézheted a FEM3 videóján. (tovább…)
