Kaldeneker György különleges szakács, aki ismeri, az tudja, hogy mindig valami új recepten töri a fejét. Az új ízekkel, fogásokkal, lekvárokkal pedig mindig sikerül megörvendeztetnie a közönségét. Az április 22-én ötvenedik születésnapját ünneplő kedvenc szakácsunkkal ebből az alkalomból beszélgettem. (tovább…)
Ez a torta nagyon finom, már ránézni is jó. De csak egy kicsit lehet nézegetni, mert azután hamm, muszáj megkóstolni. Szülinapra, névnapra ajánljuk, vagy csak úgy annak, aki imádja a csokis csodákat. Sütés nélkül készíthető! (tovább…)
Ez a halétel a velesült zöldséggel nagyon könnyű, de mégis laktató fogás. Vendégvárónak is ajánljuk: mindenki maga csomagolhatja ki a batyuját, amiből finom illatok szállnak elő. (tovább…)
Sonka nélkül is lehet húsvétolni. Méghozzá nagyon finom menüvel. Hevesi Tamás énekest láttam vendégül, akivel tormás-pórés krumplilevest és grillezett camembert sajtot főztünk, sütöttünk. A sajtot mézzel, fűszernövényekkel, pikáns lekvárral pácoltuk be és grillezett zöldségekkel tálaltunk. (tovább…)
