Fahéjas teasütemény
A fahéj több, mint egy illatos egzotikus fűszer. A bibliai időben illatszernek és füstölőnek is használták. (tovább…)
Zöldcitromos linzerkarika
A linzer a felső-ausztriai Linz nevű városból származik. Fontos, hogy kiváló minőségű vajat használjunk az elkészítéséhez. (tovább…)
Rebarbarás morzsás sütemény
Nagy kedvencem a barbárok gyökeréből készült pite. Kellemesen savanykás, lágy ízét még jobban kiemeli az igazi vanília aromája. Most érdemes készíteni, mert a piacon már kapható. A rebarbara az első olyan primőr zöldségünk, amit gyümölcsként is felhasználhatunk. (tovább…)
Kecsketúrógombócok szederszósszal
Egy Kecskemét melletti farmról vásároltuk a kecsketúrót. Gondoltam, kipróbálom gombócnak, nem bántam meg, finom lett. (tovább…)
