A legfinomabb fűszer a bárányhúshoz a fokhagyma és a rozmaring. Érdemes kipróbálni a levendula virágját, a zsályalevelet és a tárkonyt is. Pácoláshoz használjatok pár evőkanál natúr joghurtot, meglátjátok, mennyire omlós és puha lesz tőle a hús. (tovább…)
A grillezés, sütögetés sokunk kedvenc nyári elfoglaltsága. Süthetünk húsokat, halakat, zöldséget, és ezeket remek salátákkal, házi kenyérrel, kuszkusszal, pácolt sajtokkal, mártásokkal köríthetjük. A grillparti jó alkalom a nyári szülinapok megünneplésére, és más jeles alkalmakra is. Válogassatok kedvenc receptjeinkből! (tovább…)
Ez az étel megállja a helyét a fogyókúrázók étrendjében is: zöldspárga készül ebédre, amit csirkemellbe göngyölök és sütőben sütöm készre, majd egy finom epres salátával tálalom. Ugye, te is megkósolnád? (tovább…)
A rizs a világ lakossága több mint felének alapvető táplálék. Számtalan fajtája között a szemek színe és alakja alapján lehet eligazodni. A rizst nagyon változatosan el lehet készíteni, akár húsos, akár vegán, akár édes vagy sós fogást szeretnénk főzni belőle. A kedvenc receptjeim következnek. (tovább…)
