Zöldségpaprikás puliszkával, tejérzékenyeknek
A tejfehérjementes étel készítésénél figyelembe kell venni, hogy ne használjunk olyan alapanyagokat, ami tejfehérjét tartalmaz. Tejföl helyett növényi zsiradékból készült, úgynevezett Frissfölt használjunk, tejszín helyett kókusztejet. Kerüljük a vaj és sajtok használatát. Vaj helyett növényi olajat, sajtok helyett tofut használjunk. Tejet ne használjunk, helyette inkább a rizsből vagy szójából készített...
