Sonka nélkül is lehet húsvétolni. Méghozzá nagyon finom menüvel! Hevesi Tamás énekest láttam vendégül, akivel tormás-pórés krumplilevest és grillezett camembert sajtot főztünk, sütöttünk. A sajtot mézzel, fűszernövényekkel, pikáns lekvárral pácoltuk be és grillezett zöldségekkel tálaltunk. Nézzétek meg a TV2 Aktív című műsorának videóját is! (tovább…)
Az indiai konyha sokféle fűszerkrémet használ az ételek ízesítésére. Önmagában tömény, de ha sütés előtt bekenünk vele hal- vagy hússzeleteket, egy új ízvilágot tudhatunk magunkénak. (tovább…)
A rebarbara és az eper pompás párost alkot. Ha itt a szezon, teszteljétek az ízeket! (tovább…)
A körtelekvárt érdemes különleges hozzávalókkal megbolondítani. Kipróbálhatjuk Earl Grey teával, zsályalevelekkel, bodzabogyóval, kökénnyel, fekete ribizlivel, fügével és Tokajival, rozmaringgal, csipkebogyóval. Mi most piros szőlővel készítettük el. A receptet videón is megnézheted, a befőzési kellékeket pedig boltunkban megveheted. (tovább…)
