Kaldeneker Lekvárosház – Az üvegbe zárt boldogság
  • Rólunk
  • Receptek
  • Információk
Search
BOLTUNK: 1222 BUDAPEST, GYÁR UTCA 15.
NYITVA TARTÁS: MUNKANAPOKON 8:00-15:00
E-MAIL: LEKVAROSHAZ@GMAIL.COM
TELEFON: 06209328789

Ettél már barackot dinnyével?

  • Home
  • Receptek
  • Rovatok, Receptek
  • Ettél már barackot dinnyével?
529082_339998199412595_1033134802_n

Ettél már barackot dinnyével?

samadhi2020-06-08T20:12:11+02:00

Nyakunkon a sárgabarack és a sárgadinnye szezon, mivel barackból nem sok termett az idén, összeházasítottam őket. A frigyen jelen volt az MR1 Kossuth Rádió riportere.

Lekvárosházban kavartunk a Kossuth Rádió riporterével, Tóth Enikővel. Meghallgathatjátok szombaton délelőtt, miként sikerült a sárgabarackos dinnyedzsem. Hogy ne maradjatok recept nélkül, most elküldjük nektek. Hallgassátok meg, és készítsétek ti is el ezt a finomságot!

529082_339998199412595_1033134802_n

599558_339997352746013_554480194_n

Sárgadinnyés baracklekvár

 

Hozzávalók:

1.2 kg magozott sárgabarack

0.6 kg sárgadinnyehús

1 db citrom

0.5 kg cukor

1 teáskanál almapektin

 

Sárgabarackot és a dinnyét vágjuk kis kockákra, majd tegyük egy nagy lábasba. Adjuk hozzá a cukrot és keverjük össze.

A citrom héját reszeljük le, és tegyük félre. A citromot tisztítsuk meg, úgy hogy a fehér héját is vágjuk le. A citromhúst vágjuk kis kockákra, majd azt is tegyük félre.

Állandó kevergetés mellett forraljuk fel a barackos dinnyehúst, főzzük három percig, utána adjuk hozzá a citrom lereszelt héját és összevágott húsát. Főzzük még három percig, majd tisztára mosott és lecsepegtetett lekvárosüvegekbe töltsük a forrásban lévő lekvárt. Azonnal zárjuk le és fordítsuk fejre öt percre. Így tartósítószer nélkül készíthetünk lekvárokat. Visszafordítva azonnal betehetjük az éléskamránkba.

311631_418162738226843_1781407803_n

Elkészítési ideje: 40 perc

Kalória értéke : 1 evőkanál: 22 Kcal ( 92 Kj)

  • Akciók
  • Lekvárok
    • Gyümölcslekvárok
    • Diétás lekvárok
    • Grill-lekvárok
    • Gasztro lekvárok
  • Ajándékcsomagok
    • Összeállított ajándékcsomagok
    • Díszcsomagolás
  • Befőzési kellékek
    • Üvegek
    • Kiegészítők
  • Pektin
  • Nasik
  • Teák
  • Fűszerek
  • Toszkán szappanok
  • Mézek
  • Fahéj dobozok
  • Könyv
  • Szeszes italok
  • Partikellékek

Kosár

OLDALTÉRKÉP

  • Kosár
  • Rólunk
  • Receptek
  • Információk
  • Általános Szerződési Feltételek (ÁSZF)
  • Adatkezelési Tájékoztató
  • Kaldeneker Lekvárosház Hűségprogram

ELÉRHETŐSÉGEK

Bolt: 1222 Budapest, Gyár utca 15.

Nyitva tartás: munkanapokon 8:00-15:00

E-mail: lekvaroshaz@gmail.com

Telefon: 06209328789

facebook.com/lekvaroshaz

Copyright (c) 2010-2020 Kaldeneker Lekvárosház.

Minden jog fenntartva.

  • Rólunk
  • Receptek
  • Információk
  • Akciók
  • Lekvárok
    • Gyümölcslekvárok
    • Diétás lekvárok
    • Grill-lekvárok
    • Gasztro lekvárok
  • Ajándékcsomagok
    • Összeállított ajándékcsomagok
    • Díszcsomagolás
  • Befőzési kellékek
    • Üvegek
    • Kiegészítők
  • Pektin
  • Nasik
  • Teák
  • Fűszerek
  • Toszkán szappanok
  • Mézek
  • Fahéj dobozok
  • Könyv
  • Szeszes italok
  • Partikellékek