Füge és Vilmos jó barátsága
A FEM3 Café délelőtti műsorában forgattunk. Igazi őszi dzsemmelés folyt, füge-vilmoskörte lekvárt készítettünk tokajival. Finom lett, próbáljátok ki ti is ezt a receptet, nézzétek meg a videót, hogyan készült. (tovább…)
Csípős-édes-fűszeres körtechutney-t főztünk
Az indiai konyhából származó fűszeres lekvárt, chutney-t készítünk körtéből, mely a sok illatos fűszertől lesz igazán pikáns. (tovább…)
Balzsamecetes szilvalekvár
Alacsony cukortartalmú szilvalekvárunkat balzsamecettel tettük különlegessé. Ajánljuk rozé kacsamellhez, sajtokhoz, pástétomokhoz. De sütikhez és palacsintába is kiváló. A befőző eszközöket megrendelheted a boltunkban, és akár a belvárosi boltunkban is átveheted. (tovább…)
Fügemustárt készítünk
A fügét legjobb nyersen elfogyasztani, esetleg egy kis olívaolajjal, szárított sonkával, pikáns sajttal kínálni. Készíthetünk belőle lekvárt, ízesíthetjük narancshéjjal vagy narancslével, aszalt datolyával. Most fügemustárt készítünk belőle, amit sajtokhoz, pástétomokhoz, hideg sültek mellé kínálhatunk. A NolTV videóján meg is nézhetitek, hogy készül. (tovább…)
