Hagymás-túrós lepény
A nagyim hagymás lepénye ihletett, amikor ezt a lepényt elkészítettem. Ő a kelt tésztát tejföllel kente, és karikára vágott hagymával szórta meg jól. Úgy került a kemencéjébe. (tovább…)
Ez a kiállítás ízleni fog! Konyhakiállítás, 2011. március 4-6.
Egy mondatban így lehet összefoglalni a Konyhakiállítást, amely 2011-ben is változatos és élményekben gazdag módon kalauzolja el látogatóit a konyha világába. Nyerj páros belépőjegyet a rendezvényre! (tovább…)
Zöldcitromos fűszerkrém
Az indiai konyha sokféle fűszerkrémet használ az ételek ízesítésére. Önmagában tömény, de ha sütés előtt bekenünk vele hal- vagy hússzeleteket, egy új ízvilágot tudhatunk magunkénak. (tovább…)
Faszénen sütött kecskesajt zöldséges kuszkusszal
Ennek az ételnek már a színe is feldobja a hangulatunkat. Készítsétek el, és legyetek vidámak! (tovább…)
