Hal a pácban

Halételeket készíteni nem nagy ügy, kevéske fűszerezés, gyors sütés-főzés és könnyű elfogyasztás jellemzi. Hogy a halatok jó falat legyen, néhány tippet osztok meg veletek. (tovább…)

Sültzöldséges gnocchi

Az olaszok krumplis nudliját általában sós vízben főzzük ki. Én most ezen változtattam, olívaolajon megpirítottam sok friss fűszernövénnyel, és nyakon öntöttem finom szószokkal. Ez lett belőle... (tovább…)

Kaldeneker Lekvárosház - Az üvegbe zárt boldogság