Az idei évben megint bőségesen termett a cukkini. Citromos cukkinilekvárt dunsztoltam belőle jó pár üveggel. Készítettem sütőtökből is lekvárt, melyet a cukkinidzsemmel rétegezve tettem el. Ez utóbbi akár különleges ajándék is lehet. (tovább…)
Cukkiniből idén is rengeteg nőtt a kertünkben. Előszedtem a régi jól bevált cukkinilekvár-receptemet, és dunsztoltam belőle jó pár üveggel. Próbáljátok ki! A kellékeket megtaláljátok hozzá a boltunkban. (tovább…)
Az indiai konyhából származó fűszeres lekvárt, chutney-t készítünk körtéből, mely a sok illatos fűszertől lesz igazán pikáns. (tovább…)
Az uborka olyan, mint egy szuperügynök. Legyen kígyóuborka vagy fürtös uborka, egész évben kapható, igen kedvelt zöldségféle, és nagyon egészséges is. Annyi mindent tud, hogy nem is sejtitek, most elárulunk róla egy pár titkos információt. (tovább…)
