Tökös Csajok
Megérkezett a piacokra a mézédes sütőtök. Ennek elkészítési módjairól beszélgettünk a Csak Csajok című műsorban, Ördög Nórival, Lolával és Jáksó Lászlóval. (tovább…)
Báránycurry
Az indiai konyha sok fűszert használ az ételek elkészítéséhez, maga az elkészítési mód hasonló a mi konyhánkéhoz. A chili erősségét kókusztejjel tompítják. Egy biztos: aki kóstolta már, örökre beleszeretett. (tovább…)
Himalája báránycurry
Igazi ízutazás a Himalája lábaihoz. Az ott élő emberek gyakran használnak az ételek készítéséhez fahéjat és kardamommagot. Ettől ízük még pikánsabb lesz és ellensúlyozzák a bárány jellegzetes aromáját. (tovább…)
Tojások sárga curry-szószban
A curry fűszerkeverék az angol tengerészek találmánya. Gyarmatosítók vitték haza hazájukba azt a fűszerkeveréket, ami segítségével otthonukban könnyen el tudták készíteni az Indiában megkedvelt szószos „Curry” ételeket. (tovább…)
