Fűszeres céklalekvár: újabb ötlet céklából
Kínálhatjuk hideg sültekhez, sajtokhoz, túrókrémhez, de nagyon finom füstölt halakhoz is. Remek ajándékötlet! (tovább…)
Cukkiniből lekvárt, ez ám a meglepő!
Az idei évben alig termett a környezetemben eltevésre való gyümölcs. Cukkiniből viszont rengeteg nőtt. Előszedtem a régi jól bevált cukkinilekvár-
receptemet, és dunsztoltam belőle jó pár üveggel. (tovább…)
Lilahagymalekvár
Sokan kérnek tőlem hagymalekvár receptet. Most elkészítettem az RTL Klub Reggeli című műsorában. Saját szájízzel, csipkebogyólekvárral dobtam fel. Nem sok maradt belőle, úgy tartom, főzök be még egy adaggal. (tovább…)
Epres örömök
Májusban jelenik meg a piacokon sokak kedvenc gyümölcse, az eper. Az édes piros bogyókból nemcsak édességek, de főételek és saláták is készülhetnek. Édes-savanykás íze jól érvényesül, különösen, ha száraz pezsgővel öblítjük le. (tovább…)
