Marokkói sós citrom

2 490 Ft

Availability: Készleten SKU: L2033-1-1-1-1-1-1-1 Kategóriák: , ,

Leírás

MAROKKÓI SÓS CITROM
Ez a savanyúság egy természetes ízfokozó, amit a marokkói konyha előszeretettel használ. Sós, erjesztett savanyúság, ami különleges ízt ad az ételnek.

A citrom héja az erjedés során megpuhul, a belső fehér réteg elveszíti kesernyés ízét, állaga pedig enyhén kocsonyás lesz.

Összetevők: citrom 55 %, víz 41 %, tengeri só 3 %, rozmaring, pritaminpaprika
Allergének:
Származási hely: Magyarország
Tárolása: Bontatlanul hűtés nélkül, napfénytől védett hűvös helyen 2 évig.
Felhasználása: Használhatjuk fűszerként, ha savanykás ízt szeretnénk adni leveseknek vagy a  raguknak. Marokkóban leginkább a híres tagine-ban használt fűszer. Nagyon jól illik a bárányhoz, a szárnyasokhoz vagy halakhoz. Ízesítheted vele a  tonhalkrémet vagy  bármilyen fehér húsú halat.
Töltőtömeg: 240 g
Ár / l: 10.375 Ft / l
Tápanyag tartalom 100 g termékben:
Energia: 30 / 123 kCal / kJ
Zsír: 0,5 g
-ebből telített zsírsavak: 0,1 g
Szénhidrát: 4 g
-ebből cukrok: 0,7 g
Fehérje: 0,6 g
Só: 10,7 g

Érdekelhetnek még…