Cseresznyés mandulapite
Mandulás-vajas lágy tésztába kerül a mézédes, nagyszemű cseresznye. Sütéskor egyneművé válva várják, hogy az éhes gyomrot elkényeztessék. A sütemény meggyel is elkészíthető. (tovább…)
Készítsünk agglegénykompótot!
Az agglegénykompót vagy rumtopf egy olyan kompót, melyet ez első tavaszi gyümölcsök érésekor kell elkezdeni készíteni, és majd a télen lesz fogyasztható. Többféle gyümölcs kell hozzá, meg egy kis rum, és így áll össze az ízletes csemege, érdemes kipróbálni. (tovább…)
Mentás paradicsomsaláta
Grillezéshez, sütögetés ajánljuk ezt a salátát, melyet előre el lehet készíteni, csinos üvegekbe adagolni, és már csak tálalni kell evéskor. A paradicsom hűsítő, édes-savanykás íze miatt nagy nyári kedvencem, melyet különféle fűszernövényekkel varázsolhatunk még jobbá. (tovább…)
Savanyított tavaszi zöldségek
Már most nekikezdhetünk a befőzésnek, mert a spárga, a zsenge sárgarépa, a retek, a borsó kiválóan alkalmas az eltevésre. Nem csak finomak, de szépen is mutatnak új üvegeinkben ezek a savanyúságok, próbáljátok ki Ti is! (tovább…)
