Narancsos libacomb céklakörítéssel
Újra előkerülnek a rég elfeledett ételek, ám egészen új köntösbe burkolóztak. Most például libaköntösbe. Még a cékla is libabőrös lesz tőle. Hajrá Márton-nap! (tovább…)
Hej, paprika, paprika, ugorj be a fazékba! lekvár lesz belőled
Házi paprikalekvárt készítünk úgy, hogy tartósítószer és adalékanyagok nélkül is évekig elálljon, és a konyhát se kelljen újra festeni. A paprikalekvárt sajtokhoz, pástétomokhoz, grill ételekhez, szendvicsekhez fogyasztjuk. A befőzés kellékeit - üveget, pektint, tölcsért - rendeld meg hozzá a boltunkból. (tovább…)
A BBC Good Food magaziban olvashatjátok a receptjeimet
Újdonság! Megjelent a BBC Good Food magazin szeptemberi száma. Ebben a számban velem is olvashattok egy interjút, és a chili-karamell receptjét is elolvashatjátok benne. Az újságot oldalunkon is megrendelhetitek, dedikálva küldjük nektek. A cikkben ajánlott chili-karamell szósz is megvehető a boltban. Még tart a befőző szezon! Mindjárt...
Így készül a paprikalekvár
A hagyományos ízek mellett most következzen egy különleges finomság. Paprikából készítünk lekvárt, amit sokféleképpen használhatunk, húsok mellé, szendvicsekbe, tészta mártáshoz. A lekvárhoz válassz üveget a boltunkból! (tovább…)
