Rebarbarás-epres pogácsa

Ha Skóciában kérsz pogácsát, ne lepődj meg, ha édeset kapsz. Scone észak-skóciai kisváros, valamikor Skócia fővárosának tekintették, hiszen itt koronázták a skót uralkodókat. A városról kapta a nevét az édes pogácsa, amely sütőporral vagy szódabikarbónával készül, így nem kell keleszteni. Gyorsan elkészül, és nagyon sokféle gyümölccsel variálható. Nem túl édes,...

Kávés körte és fekete ribizli lekvár

Ezúttal is egy fantasztikus lekvárt főztünk a FEM3 Café konyhájában. A vilmos körtéből és fekete ribizliből készült lekvárt kávéval tettük különlegessé. Instant kávét használtunk, lehet koffeinmenteset is. Kínálhatjuk a reggeli croissant, kalács mellé, de a délutáni süti parti sztárja is lehet. A lekvárfőzést videón is megnézheted.

Kaldeneker Lekvárosház - Az üvegbe zárt boldogság