Levendulás málnasaláta réteskosárban

Pofonegyszerű és nagyon mutatós desszert, ha gyorsan el akarod kápráztatni a vendégeket vagy Valentin-napon a kedvesedet.

Réteslapokat vágjuk fel 12×12 centiméteres kockákra. Négy kockát tegyünk egymás tetejére, majd ezzel béleljünk ki muffin sütőformákat.

Minden muffinformához 4 lapot használjunk. Előmelegített sütőben 130 fokon pár perc alatt süssük pirosra. Ha elkészült, vegyük ki a formából, majd tegyük egy nagy tányérra.

A málnákat tegyük egy nagy tálba, morzsoljunk rá pár szál friss vagy szárított levendulavirágot. Óvatosan, hogy ne törjenek össze a szemek, töltsük meg velük a réteskosarakat.

A tetejére mézzel, reszelt citromhéjjal és bodzaszörppel ízesített joghurtot csorgassunk. Friss mentaággal, bodza- és levendulavirággal díszítsük. Tálalhatjuk vanília- vagy málnafagylalttal is.