Az Olasz keserűlikőr és a narancs házassága nem új keletű dolog. Aki kedveli a kesernyés ízeket, biztosan sokat kortyol ebből az alkoholos koktélból. A Lekvárosház most vérnarancsból készíti a közkedvelt Campari-narancsdzsemet. A vérnarancsot többnyire magában fogyasztják, de salátákban is kiváló ez a rücskös héjú, édes húsú, leveses fajta. ...
A méz amellett, hogy egészséges és finom, a konyhában is jó alapanyag. Saláták, sütemények, mártások ízesítője lehet, pácokban pikáns ízt ad a húsoknak, sütéskor szépen karamellizálja a sültet. Receptjeinkhez a Bertók méhészet mézeit ajánljuk. (tovább…)
A hálaadás (thanksgiving) észak-amerikai ünnep. A hagyományok szerint az őszi betakarítások után adnak hálát a termésért. Az Amerikai Egyesült Államokban, ahol az egyik legfontosabb ünnepnek számít, november hónap negyedik csütörtökjén, Kanadában pedig október második hétfőjén tartják. Ilyenkor összejönnek, mindenki hazarepül a világ minden tájáról, és roskadásig megterített asztal körül ünnepelnek...
A ráérős reggeleken adjuk meg a módját a kényelmes reggelinek. Készíthetünk croissant-t, kikeverhetjük magunknak kedvenc joghurtunkat, és hogy még édesebb legyen a reggel, péksüteményünket különféle lekvárokkal is megkenhetjük. Lássuk a recepteket! (tovább…)
