Mostohazöldségünk a cékla, pedig nagyon egészséges, készíthetünk belőle levest, köretet, salátát, de akár édességet is. Ha hiszitek, ha nem, narancsos céklalekvárt készítettem belőle, amit húsokhoz, grillezett sajtokhoz, kacsasültekhez fogyaszthatunk. (tovább…)
A hazai gyümölcsök már kifogytak a boltokból, azonban ne csüggedj, ha finom lekvárt szeretnél főzni! Egzotikus gyümölcsökből is nagyszerű lekvárt lehet készíteni. Ha szeretnéd az ételeket valami igazán fantasztikus ízvilággal felturbózni, akkor próbáld ki ezt a csilis ananászlekvárt. Grill pecsenyék, sajtok, pástétomok mellé ajánljuk. Mártogathatunk bele kókuszba panírozott sült rákot,...
Narancsoknak többféle változatát használjuk a konyhában, mindegyiket fajtájától függően másként. Van köztük keserű, szaftos és édesebb. Narancsmustra következik. (tovább…)
A következőkben egy német ünnepi specialitás, a stollen receptjét és elkészítését mutatom be. (tovább…)
