Kekszmánia

Néha rám jön, hogy kényeztessem magam valami édessel vagy sóssal. Persze akkor nincs itthon semmi, amivel vágyai csillapíthatnám. Ezekre a pillanatokra alkottam a kekszkülönlegességeim. (tovább…)

Így készül a gyömbérszörp

Egyik nap a Csak Csajok című műsorban gyömbérszörpöt készítettünk. Most megnézhetitek miként készül. Évente csaknem másfél millió tonna gyömbért fogyasztanak világszerte, a legtöbbet Dél-Kelet Ázsiában és Indiában. A gyömbér a szusi egyik kiegészítője a waszabi és a daikon (jégcsapretek) mellett. (tovább…)

Chutney, hová kenjelek?

Minap egyik reggel uzsonnát kellet készítenem pár külföldi üzletembernek. Gondoltam itt a legjobb alkalom, hogy a zöldséglekvárjaimat használjam. Pár ötlet, hogy mire, hová kenjétek… (tovább…)

Kaldeneker Lekvárosház - Az üvegbe zárt boldogság