Sült lazacszeletek párolt zöldségekkel
Az egyik sűrű napunkon ezt készítettem a kollégáimnak és magamnak ebédre a Lekvárosházban. Gyorsan megvan a menü, tápláló és nagyon finom. (tovább…)
Szalagos fánk rumos barackízzel
Tegnap volt vízkereszt, és ezzel el is kezdődött a báli, farsangi szezon. Nincsen farsang fánk nélkül. Most te is kipróbálhatod az igazi házi fánkot, bátran neki lehet fogni a sütésnek! A frissen kisütött fánk mellé adjunk baracklekvárt, de kínálhatjuk csokimázzal is. (tovább…)
Vérnarancs és Campari
Az Olasz keserűlikőr és a narancs házassága nem új keletű dolog. Aki kedveli a kesernyés ízeket, biztosan sokat kortyol ebből az alkoholos koktélból. A Lekvárosház most vérnarancsból készíti a közkedvelt Campari-narancsdzsemet. A vérnarancsot többnyire magában fogyasztják, de salátákban is kiváló ez a rücskös héjú, édes húsú, leveses fajta....
Karácsonyi menü – modern változat
Előételnek a tenger finomságaiból készült salátákat tálaljuk, a főfogás pulykasült lesz gyümölcsös köretekkel, a desszert pedig egy mennyei csokis süti, amelyre a karamellszósz teszi fel a koronát. A salátákat, a süteményt előre is elkészítheted, a pulyka pedig elüldögél a sütőben, amíg feldíszíti az angyal a karácsonyfát. (tovább…)
