Csokoládés-epres pite karamellszósszal
A csoki és az eper jó barátságban vannak egymással. Egy olyan sütiben hoztam őket össze, amihez még karamellszósz is jár. Próbáljátok ki Ti is! (tovább…)
Grillezzünk, ha kisüt a nap!
Nyári hétvégéken legjobb főzőcskézés a grillezés vagy roston sütés. Végy egy jó sütőt, pár ízletes hozzávalót, hűtsd be kedvenc italod, hívd át a barátaidat, aztán indulhat a parti. A megvalósításhoz kínálunk néhány ínycsiklandó receptet, és pár ízletes szószt. (tovább…)
Nyár eleji főzőcskére várunk az IKEÁ-ba
Június 8-9-én az IKEA budaörsi áruházában tartok főzési bemutatót, szombaton és vasárnap délelőtt 11-től este 6-ig találkozhattok velem. Rebarbarás és piros áfonyás salátaöntetet készítünk, valamint melegen füstölt lazacból kenyérre kenhető kencét. (tovább…)
Fitten, fiatalosan hónapos retekkel
A keresztesvirágúak családjába tartozó hónapos retek nem csak kora tavasszal, de ősszel is megterem nálunk. A hónapos retek gumója (termése) kisebb, 2-5 cm, gömb alakú, vagy hosszúkás, és élénkpiros színű. Íze fűszeres, csípős. Fogyasztani első sorban a gumóját szoktuk, de a zsenge levelek is fogyaszthatóak. (tovább…)
