Ünnepeljük együtt a varázslatos Midsommart!
Csatlakozz te is az ünneplőkhöz az IKEA áruházakban, ahol ízelítőt kaphatsz a hagyományos Szent Iván-éji ételekből és szokásokból, valódi svéd módra! (tovább…)
Epres örömök – kétszáz maggal
A konyhában jól kiegészíthető friss fűszernövényekkel is, szereti a citromfüvet, bazsalikomot, rozmaringot és a mentát. Szamócareceptek következnek csokival, citromfűvel és túróval. (tovább…)
Az ételfrissítő metélőhagyma
A legkorábbi friss, cserepes fűszernövényünk, amit a piacokon is be tudunk szerezni az a metélőhagyma, más nevén snidling. A liliomfélék családjába tartozó növénynek ételfiatalító, frissítő hatásait mutatjuk be. (tovább…)
Mostarda di frutta, az olasz gyümölcsös mustár
Lombardia specialitása a mostarda di frutta, egy édes szirupban tartósított gyümölcskeverék, amelyet mustárral tesznek csípőssé. (tovább…)
