Japán húsgombócok
Párolóedényes recept következik. A párolóedény alsó részében vele együtt készíthetünk kínai kelt, brokkolirózsákat vagy vékonyka sárgarépákat. (tovább…)
Gőzöd sincs róla? Párolj!
A párolás célja, hogy a zöldség vagy hús megpuhuljon, de az ízek megmaradjanak! (tovább…)
Fonott kalács
Igazi hagyományos fonott kalácsot sütöttem. Nézzétek meg, hogyan! (tovább…)
Sütőben sült fokhagyma
Néha nem tudom, mit kellene vacsorázni, amikor csak épp valamit falatoznék. Húsmentes napot tartottam, sült krémes fokhagymával. Fincsi lett. (tovább…)
