Narancsos libacomb céklakörítéssel
Újra előkerülnek a rég elfeledett ételek, ám egészen új köntösbe burkolóztak. Most például libaköntösbe. Még a cékla is libabőrös lesz tőle. Hajrá Márton-nap! (tovább…)
A BBC Good Food magaziban olvashatjátok a receptjeimet
Újdonság! Megjelent a BBC Good Food magazin szeptemberi száma. Ebben a számban velem is olvashattok egy interjút, és a chili-karamell receptjét is elolvashatjátok benne. Az újságot oldalunkon is megrendelhetitek, dedikálva küldjük nektek. A cikkben ajánlott chili-karamell szósz is megvehető a boltban. Még tart a befőző szezon! Mindjárt...
Bazsalikomos paradicsomlekvár
Most nem mártást főzünk, hanem paradicsomlekvárt. Édes, finom sűrű paradicsom dzsemet, mely jól illik sajtokhoz, pecsenyékhez, de a reggeli rántottához is. (tovább…)
Padlizsán és juhsajt olajos páclében
A faszénen megsütött padlizsán átveszi a szén füstös ízét. Ha módotokban áll, készítsétek el parázson. Az elkészített olajos-sajtos finomság hűtőben egy hétig eltartható. (tovább…)
