Kókuszos rák-curry a világ túlsó oldaláról
A kókusztej, a rák és a kurkuma íze tökéletesen kiegészíti egymás. Indonéz recept! (tovább…)
Barnasörös hagymaleves: a legjobb, ami a maradék sörrel történhet
Kicsit megvariáltam a hagyományos hagymalevest, kiegészítettem egy kis barnasörrel. Fenséges lett! (tovább…)
Nasi goreng: az indonéz sült rizs a malájok kedvence
A nasi goreng-gel indonéz ízeket varázsolhatsz a konyhádba. Légy bátor, variáld szabadon! (tovább…)
Feketerizs-puding: kóstold meg Indonézia édes ízét!
Ez az étel Indonéziában közkedvelt édesség, az ottaniak sült banánt is fogyasztanak, majd a kész rizspudingot banánlevélben tálalják, bőven megszórják frissen reszelt kókuszdióval. (tovább…)
