Idén immár 12. alkalommal kerül megrendezésre a Garda Fesztivál, mely 2013. november 15-16-17. között várja a látogatókat. A hétvégi tihanyi piac is ennek a jegyében telik, mi is ott leszünk, és sok újdonságot viszünk. (tovább…)
A menü összeállításában segítségére voltam a népszerű énekesnek. Előételnek grillezett őzlábgombát sütöttünk kecskesajttal, hagymalekvárral, kolbászos kenyérrel, a főétel leveles tésztába burkolt lazac volt, gyömbéres sárgarépával, paprikalekvárral, a desszert pedig faszállítók pitéje lett. Nézed meg a videót, és ha kedvet kaptál, próbáld ki a recepteket is. (tovább…)
Legközelebb november 2-3-án lesz látványfőzés a budaörsi IKEA áruházban. Már ott is folynak az ünnepi előkészületek, így mi is gondolunk már a karácsonyi ételekre. Ennek jegyében két halas fogás elkészítését mutatom majd be; a leveles tésztába burkolt lazacét és a karácsonyi céklás heringsalátáét. Gyertek kóstolni és főzőcskézni velem!
Van olyan egyáltalán, aki nem szereti a csokit? A csokoládé már fél évezreddel ezelőtt is nagy népszerűségnek örvendett, és hála a spanyol hódítóknak, Európába is eljutott. És mai is nagyon népszerű. Igazán elkényeztetünk Benneteket, mert olyan csokikrémeket csináltunk, amit mindenképpen meg kell kóstolnotok. A közelgő ünnepekre is gondoltunk, csinos üvegekben...
