Túrós pogácsa
A túrótól a pogácsa sokkal puhább marad. Ezt a pogácsát nővéremnek készítettem még a nyáron Olaszországban. Nosztalgiáztunk egy picit. (tovább…)
Fahéjas teasütemény
A fahéj több, mint egy illatos egzotikus fűszer. A bibliai időben illatszernek és füstölőnek is használták. (tovább…)
Zöldcitromos linzerkarika
A linzer a felső-ausztriai Linz nevű városból származik. Fontos, hogy kiváló minőségű vajat használjunk az elkészítéséhez. (tovább…)
Rebarbarás morzsás sütemény
Nagy kedvencem a barbárok gyökeréből készült pite. Kellemesen savanykás, lágy ízét még jobban kiemeli az igazi vanília aromája. Most érdemes készíteni, mert a piacon már kapható. A rebarbara az első olyan primőr zöldségünk, amit gyümölcsként is felhasználhatunk. (tovább…)
