Mézes-levendulás báránynyárs
Hozzávalók négy személyre: 1 kg báránycomb, 1 teáskanál szárított levendulavirág, 1 csokor friss rozmaring, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál méz, só, darált feketebors (tovább…)
Barnasörös hagymaleves: a legjobb, ami a maradék sörrel történhet
Kicsit megvariáltam a hagyományos hagymalevest, kiegészítettem egy kis barnasörrel. Fenséges lett! (tovább…)
Csokoládéfagyi: készítsd el otthon!
A legfinomabb csokoládéfagylaltot csakis a legjobb minőségű csokoládéból és kakaóporból tudjuk elkészíteni. Igaz, szükség lesz hozzá fagyikészítő masinára. (tovább…)
Tőkehal saltimbocca uborkakompóttal – meglepő és finom
Az olasz konyha egyik remeke a pármai sonkával és zsályalevelekkel töltött borjúkaraj. Én ennek a halas változatát készítettem el tőkehalból. Mellé, hogy ne legyen száraz, uborkából hoztam össze kompótot. (tovább…)
