Pangasius réteskosárban
Forrón tálaljuk, köretnek friss és ropogós salátalevelekkel, párolt zöldséggel vagy vajas-gyömbéres sárgarépával ezt a különleges, Ázsiából származó halból készült ételt. (tovább…)
Edd magad vékonyra! Curry-s csirkenyársak sült ananásszal
A kerti grillezés a leglazább társasági összejöveteli forma. Nem kell kiöltözni, puccosan megteríteni, akár mezítláb is nekifoghatunk a partinak. Én is így tettem, véletlen volt ott egy kamera is, így most megnézhetitek mi sült ki a grillpartin. (tovább…)
Erdei gombás házinyúl ragu
A házinyúl fogyasztásának nagy jelentősége van az egészséges táplálkozásban, sokan tudják ezt, mégis a hazai fogyasztása egyelőre csekély. Magyarország élen áll a házinyúltenyésztésben, ebből a húsból sokat exportálunk. (tovább…)
Vörösboros muflonragu rozmaringos pogácsával
Zöldséges ragu muflonlapockából, amit vörösborral bolondítunk meg, a tetejére pedig vajas-leveles tésztából finom rozmaringos pogácsákat sütünk. (tovább…)
