Pesztós zöldhagyma-pite
Készítsünk pitét finom leveles tésztából, még melegen tálaljuk friss és ropogós salátalevelekkel. (tovább…)
Kettő az egyben sváb módra: bablevesből babos tészta
Ezt az ételt a nagymamámtól tanultam, nem sok családban, főként a sváb településeken, Újlengyelben, Vecsésen és Újhartyánban készítik. (tovább…)
Medvehagymás finomságok
A Csak Csajok című műsorban, egy nagy adag medvehagymás finomság elkészítésének módját beszéltük ki. Figyeljetek jól… (tovább…)
Rebarbarás kosárkák: sok falatnyi élvezet
A rebarbara szárai a szakácskönyvek szerint meg kell tisztítani, én nem szoktam, és nem is tanácsolom. Pár perc párolás vagy sütés után szinte teljesen krémessé puhul. (tovább…)
