Padlizsános bulgur saláta
Két remek saláta a nyári grillpartihoz. Érdemes elkészíteni, olcsó a padlizsán és mézédes a sárgadinnye. Itt a dinnyeszezon. (tovább…)
Töltött kucsmagombák
Itt a kucsmagomba szezonja. A piacokon érdemes keresni a nagyfejű gombákat, és megtölteni. Elegáns előétel varázsolható belőle. (tovább…)
Tofuszték grillezett zöldségekkel
A tofu kínai eredetű élelmiszer, amit a szójatej megaltatásával és a visszamaradt „túró” összenyomásával készítenek. A tofu a kínai konyha alapvető élelmiszere, ehhez az ételhez a lágyabb tofut érdemes vásárolni. (tovább…)
Tésztás pulykasaláta
Maradék pulykasültből készítettem. Egy meleg nyári estére, amikor nem kíván a szervezetünk nagy és kiadós vacsorát. Bármilyen megmaradt pecsenyéből elkészíthető. (tovább…)
